Un jour, un cocktail : le Culto a la Vida

Chose promise hier, chose due : voici un cocktail à base de jus de cranberry !


Aujourd'hui, je voudrais en effet partager avec vous la recette d'un cocktail à la fois simple à préparer et délicieux à déguster : le "Culto a la Vida".
Créé par la marque Havana Club pour sa référence 7 ans d'âge, ce cocktail à base de rhum âgé et de jus de cranberry est un délice. C'est certainement le cocktail que j'ai le plus souvent préparé et proposé chez moi, à des amis, en apéritif ! 


Voici la recette du Culto a la vida : dans un verre tumbler, faites fondre une cuillère à café de sucre dans le jus d'un demi citron vert (1,5 cl). Ajoutez quelques glaçons, puis 12 cl de jus de cranberry. Complétez avec 6 cl de Havana Club 7 ans. Mélangez doucement pour avoir un cocktail homogène (notamment en raison du sucre et du citron vert qui sont au fond du verre). Le fait d'avoir une paille permet aussi de bien aller chercher ces deux ingrédients !  


Un cocktail premium, frais et doux, dans lequel les arômes du rhum âgé s'expriment de façon très agréable. Le sucre compense le côté âpre et astringent du jus de cranberry et l'acidité du citron vert, et le tout donne un résultat très équilibré.
La principale difficulté de ce cocktail est de se procurer le rhum Havana Club 7 ans, qui n'est malheureusement pas disponible partout !



Petite synthèse sur le cocktail Culto a la Vida:
Éléments objectifs :
- Type : cocktail à base de rhum âgé
- Ingrédients : rhum Havana Club 7 ans, jus de cranberry, sucre et citron vert 
- Verre : tumbler
- Technique : directement dans le verre
Avis personnel :
- Note : 5/5
- Qualificatifs : fruité, rafraîchissant, équilibré, premium
- Quand? : en apéritif 

- Complexité : 1/5

- Ingrédients habituellement chez soi : 1/5 
- Facilité à se procurer les ingrédients manquant : 3/5
- Prix : un peu élevé (à cause du rhum Havana Club 7 ans ... indispensable)